تُعد الكوسة من الخضراوات الخفيفة والمفيدة للجسم، حيث تؤكد الدراسات الغذائية أن لها دورًا مهمًا في تقليل احتباس السوائل وتنقية الجسم من السموم بشكل طبيعي.

وأوضح خبراء التغذية أن الكوسة تحتوي على نسبة عالية من الماء وقليلة الصوديوم، ما يساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم وتقليل الانتفاخ، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من احتباس الماء أو الشعور بثقل الجسم.

وأشار الأطباء إلى أن الكوسة غنية بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساهم في توازن السوائل داخل الجسم وتنظيم ضغط الدم، كما تحتوي على ألياف غذائية تساعد على تحسين الهضم وتقليل الإمساك.

وأضاف المختصون أن الكوسة منخفضة السعرات الحرارية، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يسعون لإنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي، دون التأثير على الشعور بالشبع. كما تساعد مضادات الأكسدة الموجودة بها على دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات.

وينصح خبراء التغذية بتناول الكوسة مسلوقة أو مطهية بطريقة خفيفة، وتجنب قليها بالزيوت، للحفاظ على فوائدها الصحية. ويؤكد الأطباء أن إدخال الكوسة ضمن النظام الغذائي اليومي يساعد على تحسين توازن السوائل ودعم صحة الجسم بشكل عام.