كشف دراسة أكاديمية أعدتها الباحثة غادة جابر عدلي المُعيدة بكلية الطب البيطري بجامعة قنا لنيل درجة الماجستير، أن اللسان في طائر أبوقردان متخصص ويتميز بالضيق والاستطالة البالغة، متواءما مع مورفولوجيا المنقار، وأن ما يقارب لـ ٧٠,٧٪ من الطول الإجمالي للسان كان جزءا حرا، مما يسمح له بحركة واسعة النطاق للبحث عن فريسته بمساعدة طرف اللسان الإبري الحاد.

وبيّنت الدراسة، أن أسطح اللسان، في طائر أبوقردان محاطة بنسيج طلائي حرشفي مطبَّق. وتُحاط قمة اللسان بطبقة كيراتينية سميكة، تزودها بالحماية الكافية أثناء الاستكشاف. 

وأوضحت الدراسة أن اللسان عند طائر أبو قردان، يتميز بتطورٍ ملحوظٍ في الغدد اللعابية تكيفا لطبيعة الغذاء الجاف الذي يتناوله طائر أبو قردان، مما يسهل عملية البلع. تمت مناقشة هذه النتائج مقارنةً بدراسات سابقة على طيور أخرى، مما يساهم في فهم أوسع للعلاقة بين البنية التشريحية والوظيفة البيئية والغذائية في الطيور.

وعُقدت في كلية الطب البيطري بجامعة قنا مناقشة رسالة الماجستير" بعنوان "دراسات مورفولوجية على أرضية البلعوم الفمي في أبو قردان". 

المقدمة من الباحثة  غاده جابر عدلى محمد، المعيد بقسم التشريح والأجنة بالكلية، وجاءت الرسالة بعنوان "دراسات مورفولوجية على أرضية البلعوم الفمي في أبو قردان". 

حيث جرت المناقشة تحت رعاية الأستاذ الدكتور أحمد عكاوي رئيس الجامعة، والأستاذ الدكتور محمد وائل عبد العظيم نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والأستاذ الدكتور أشرف أحمد الغنيمي عميد الكلية، وبحضور الأستاذ الدكتور محمد عبدالصبور احمد رئيس قسم التشريح والأجنة.

لجنة الإشراف والمناقشة: 

كان الإشراف على الرسالة برئاسة الأستاذ الدكتور  سلمى احمد محمد الغطريفي، أستاذ التشريح والأجنة المتفرغ؛ وبمشاركة الأستاذ الدكتور محمد عبدالصبور احمد، أستاذ ورئيس قسم التشريح والأجنة؛ و الأستاذ الدكتور  سهى محمد عبداللطيف، أستاذ ورئيس قسم الهستولوجيا بكلية الطب البيطري-جامعة قنا.

وقد ضمت لجنة المناقشة والحُكم كلا من: الدكتورة إيناس أحمد عبدالحافظ، أستاذ ورئيس قسم الخلية والأنسجة وعميد كلية الطب البيطري-جامعة أسيوط؛ الدكتورة فاطمه عباس محمد مدكور، أستاذ مساعد بقسم التشريح والأجنة- كلية الطب البيطري- جامعة قنا، إلى جانب المشرفين المحكمين الدكتور محمد عبدالصبور، والدكتورة  سهى محمد عبداللطيف.

تناولت الرسالة التركيب التشريحي والنسيجي لأرضية البلعوم الفمي، وأجزائه المختلفة في طائر أبو قردان البالغ، من خلال دراسة التشريح العياني، القياسات الشكلية، وكذلك التحليل النسيجي بالاستعانة بالمجهر الإلكتروني الضوئي، والفحص الدقيق للأسطح باستخدام المجهر الإلكتروني الماسح. 

وأظهرت الدراسة مدى تكيف هذا الجزء من الجهاز الهضمي مع الوظيفة المنوط بها وعلاقة ذلك بنمط التغذية في هذه الفصيلة. وكانت أبرز النتائج العلمية التي توصلت إليها أن المنقار في أبو قردان طويلٌ، ومستقيمٌ، ويتميز بطرف حادٍ، ومدبب، يساعد الطائر في التقاط فريسته من الطين وأسطح الحيوانات. بينما تساعد النتوءات الشبيهة بالأسنان على الحافتين في المنقار السفلي في التحكم بالفريسة قبل البلع وتدمير هياكلها الخارجية. 

وفي ختام جلسة المناقشة، تم قبول الرسالة، وأوصت اللجنة بمنح الباحثة درجة الماجستير تخصص التشريح والأجنة تقديرًا لجهودها البحثية المتميزة.