مهلبية الرمان للرجيم تُعد خيارًا صحيًا ولذيذًا لمن يبحث عن حلويات منخفضة السعرات وغنية بالنكهات الطبيعية، وتجمع هذه الوصفة بين فوائد الحليب قليل الدسم وعصير الرمان الطازج، لتمنح الجسم طاقة ونكهة مميزة دون الإضرار بالنظام الغذائي، كما تضيف لمسة جمالية عند التزيين بحبات الرمان وجوز الهند أو المكسرات، مما يجعلها مناسبة كتحلية صحية خلال اليوم أو كجزء من برنامج غذائي متوازن.
المقادير
-حليب : 4 اكواب (قليل الدسم)
- سكر الحلويات : حسب الرغبة
- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- عصير الرمان : نصف كوب (طبيعي)
- الفانيليا : رشّة
- الرمان : حسب الرغبة (حبات / للتزيين)
- جوز الهند : حسب الرغبة (مبشور أو مكسرات / اختياري / للتزيين)
طريقة تحضير مهلبية الرمان للرجيم
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب مع السكر والفانيليا وقلبي حتى يذوب السكر بالكامل.
ذوبي نشا الذرة في نصف كوب من الحليب البارد، ثم أضيفي المزيج تدريجياً إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر لمنع التكتلات.
استمري في التحريك حتى يثخن الخليط ويصبح كريمي القوام.
أضيفي عصير الرمان تدريجياً مع التحريك البسيط حتى يتجانس اللون والطعم.
وزعي المهلبية في أكواب التقديم، واتركيها لتبرد قليلاً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتماسك.
زيني الوجه بحبات الرمان وجوز الهند أو المكسرات قبل التقديم.
0 تعليق